Сальвадорская гейша
Descriere
Редкая, исключительная партия кофе сорта Geisha, произведенная братьями Мена, представителями шестого поколения, на их ферме «Вилла Эспанья» в кофейном регионе Апанека-Иламатепек в Сальвадоре. Выращенный на высоте от 1300 до 1400 м, этот сорт относится к урожаю 2024–25 годов и имеет оценку SCA 88 P.
Ферментированный анаэробно в ягодных ягодах, затем очищенный от мякоти, промытый и высушенный естественным путем, этот кофе обладает цветочным ароматом, в котором и во вкусе преобладают утонченные ноты: красная вишня, клубника, жасмин, маракуйя, персик, дыня, мед, панела и легкий оттенок розы. Элегантный, сложный и безупречный кофе «Гейша» для ценителей кофе с фруктово-цветочным профилем.