Colombia Popayán

Colombia Popayán – Las Guzmanias, provine din regiunea Cauca, din apropierea orașului istoric Popayán (supranumit „Ciudad Blanca” pentru arhitectura sa colonială imaculată). 
Această selecție Las Guzmanias este rezultatul muncii micilor producători locali de pe platoul Popayán.
Această cafea a beneficiat de un relief spectaculos și un sol bogat, oferind o experiență senzorială densă și memorabilă.
Colombia Popayán se distinge printr-un corp rotund și o complexitate aparte, fiind ideală pentru cei care caută o cafea cu personalitate. 
Cu note predominante de fructe de pădure negre, intense și dulci. Accente de caramel bogat, măr roșu crocant și struguri copți, iar pe final o aciditate fină, echilibrată de o textură catifelată.