Povestea noastra

Origini rare, prăjite cu grijă aici, în Moldova

De la fermele mici de unde alegem boabele până la ultima prăjire, fiecare cafea Vela poartă grijă, răbdare și respect pentru origine

UNDE A ÎNCEPUT

Totul a început dintr-o dragoste simplă pentru cafeaua bună

Imaginează-ți că ești pânza unei corăbii, o velă.

Vântul te umple toată și te poartă pe valuri. Vasul pe care îl duci, este plin cu arome de portocală, vanilie, ciocolată și toate împreună sunt scăldate în cafea.

Vela Specialty Coffee înseamnă cafea de specialitate, proaspăt prăjită aici în Moldova. Aducem boabele din toată Centura Cafelei, cu nave ecologice, cu velă. Astfel nu poluăm, iar tu poți savura o cafea veritabilă, care-ți trezește simțurile.

CE NE GHIDEAZĂ

Trei convingeri din care se naște fiecare ceașcă

Tot ce facem pornește de la grija pentru origine, pentru prospețime și pentru experiența pe care o cafea bună o poate aduce

  • 01

    Prăjite proaspăt

    Prăjim în loturi mici, ca să prindem fiecare origine la momentul ei. Nimic nu stă luni pe raft — cafeaua ajunge la tine cât e încă vie

  • 02

    Origini alese cu grijă

    Aducem cafea verde direct de la mici producători din toată lumea. Origini curate, unele rare, alese pentru caracterul lor distinct

  • 03

    Făcute să fie descoperite

    Credem în cafea pe care o explorezi, nu o bei pe pilot automat. Fiecare origine e o invitație să descoperi un gust nou

Vela în cifre

  • 10+

    Origini aduse de la mici producători din toată lumea

  • ~30 zile

    Prospețime garantată de la prăjire — cafea care nu stă pe raft

  • 4

    Continente de unde aducem cafea

  • 4.9

    Notă medie din partea clienților care ne-au ales

DIN INIMA PRĂJITORIEI

“Pentru mine, fiecare origine e mai mult decât o cafea — e o poveste despre un loc, un producător, un drum. O prăjim cu grijă, ca să ajungă la tine exact așa cum merită.

Asta m-a făcut să încep și asta mă bucură în fiecare zi.”

Aculina Iordan

Fondator Vela Specialty Coffee

PROCESUL NOSTRU

De la boabă verde la ceașca ta

Fiecare cafea Vela trece prin mâinile noastre, pas cu pas, până ajunge proaspătă la tine

PASUL 01

Alegem originea

Selectăm cafea verde direct de la mici producători din toată lumea. Origini curate, alese pentru caracterul lor distinct

PASUL 02

Prăjim în loturi mici

Prăjim cu atenție, în cantități mici, ca să scoatem la iveală profilul fiecărei origini — nimic produs în masă

PASUL 03

Verificăm gustul

Degustăm fiecare lot prin cupping, ca să fim siguri că aroma e exact așa cum trebuie înainte să ajungă la tine

PASUL 04

Livrăm proaspăt

Ambalăm și expediem la scurt timp după prăjire, ca să prinzi cafeaua cât e încă vie

UN STROP DIN MUNCA NOASTRA

Lumea Vela Coffee

Găsește originea care ți se potrivește

Explorează originile noastre, alese de la mici producători și prăjite cu grijă în Moldova

Descoperă originile Vela