Costa Rica Brunca

Costa Rica Brunca

Cultivată la altitudini de 1500–1900 m în regiunea Brunca din sudul Costa Rica, această cafea provine de la Marespi, o fermă de familie cu o tradiție de patru generații în producția de cafea de specialitate. Prin practici sustenabile și respect pentru natură, Marespi produce cafele cu trasabilitate completă și un caracter autentic al originii.

Acest lot, procesat prin metoda Washed și obținut din varietățile Catuai și Caturra, evidențiază eleganța și claritatea specifică cafelelor costaricane.

În ceașcă descoperi o aromă intensă de mandarină, completată de note citrice vibrante și accente fine de ciocolată. Rezultatul este o cafea echilibrată, cu o dulceață plăcută, aciditate luminoasă și un postgust curat și memorabil.