Коста-Рика Тарразу

Этот сорт арабики Red Catuai, происходящий из региона Тарразу, выращивается на очень больших высотах, от 1500 до 1800 метров, что способствует формированию сбалансированного и сложного вкусового профиля. Традиционная обработка включает аэробную ферментацию с последующей промывкой и сушкой зерен на солнце.
Вино Costa Rica Tarazzu, получившее 84 балла по системе SCA, дарит элегантные чувственные впечатления, в которых доминируют шоколадные ноты с оттенками легкой карамели, темного шоколада, а также цитрусовых, таких как апельсин и желтая слива.