Costa Rica Tarrazu

Provenită din regiunea Tarrazú, această cafea arabică cu varietatea Red Catuai este cultivată la altitudini foarte mari, între 1.500-1.800 metri, ceea ce contribuie la dezvoltarea unui profil echilibrat și complex. Procesarea tradițională implică fermentație aerobică urmată de spălare și uscarea boabelor la soare.  
Evaluată cu 84 puncte SCA,Costa Rica Tarazzu oferă o experiență senzorială elegantă, dominată de note ciocolătoase, cu accente de caramel deschis, ciocolată neagră, dar și de fructe citrice precum portocală și prună galbenă.