Întrebări frecvente

Cafeaua de specialitate este cafea de cea mai înaltă calitate, evaluată cu un scor de peste 80 de puncte din 100 de către experți certificați. Este cultivată în condiții ideale și prăjită cu atenție pentru a evidenția aromele unice.

Selectăm cafeaua verde de la ferme mici din întreaga lume, inclusiv din Africa, America Centrală și de Sud, și Asia, punând accent pe sustenabilitate și transparență.

Oferim profiluri light și medium, pentru a evidenția aromele naturale ale cafelei. Nu prăjim dark, deoarece preferăm să păstrăm caracteristicile originare ale boabelor.

Poți consulta notele de degustare de pe ambalajul nostru sau să ne contactezi pentru recomandări personalizate. De exemplu, dacă îți plac aromele fructate, îți recomandăm o cafea din Etiopia.

Da, prăjim cafeaua săptămânal, iar fiecare pachet include data prăjirii pentru a garanta prospețimea.

Păstrează cafeaua într-un recipient închis, într-un loc uscat și răcoros, departe de lumină și umiditate. Evită să o depozitezi în frigider.

Poți plasa comanda direct pe site-ul nostru, adăugând produsele dorite în coș și finalizând comanda prin formularul de checkout.

Da, livrăm și în afara Republicii Moldova. Pentru detalii exacte, luați legătura cu noi pe WA sau Viber.

Timpul de livrare în Republica Moldova este de 1-3 zile lucrătoare, în funcție de locația ta. Peste hotare timpul poate varia în funcție de locul unde te afli și metoda de expediere.

Oferim livrare gratuită pentru comenzi de peste 500 mdl.

Acceptăm plata online cu cardul, transfer bancar și numerar la livrare.

Da, avem varietăți de cafea certificate organic.

Lucrăm cu importatori care mențin relații directe cu fermierii, susținând practici etice și prețuri corespunzătoare.

Ambalajele noastre sunt reciclabile și proiectate pentru a minimiza impactul asupra mediului.

Da, organizăm ocazional workshop-uri despre prăjire, cupping și metode de preparare. Urmărește pagina noastră pentru detalii despre evenimente.

Da, vizitele sunt posibile cu programare prealabilă. Contactează-ne pentru a stabili o întâlnire.

Pentru acasă, recomandăm o râșniță manuală sau electrică, un filtru V60 sau un AeroPress, în funcție de preferințele tale.

Îți recomandăm o proporție de 1:15 – 1:17 (1 g de cafea la 15-17 g de apă) și să folosești apă la 92-96°C. Ajustează în funcție de gust.

Da, colaborăm cu cafenele, restaurante și alte afaceri. Contactează-ne pentru oferte personalizate.

Oferim cafea atât boabe, cât și măcinată, în funcție de preferințele tale.

Ne poți contacta prin formularul de pe site, la adresa de e-mail Vela.coffee.roastery@gmail.com sau telefonic la +37378052757.