Peru Las Damas (Organic)

Peru Las Damas este o cafea produsă în regiunea San Ignacio din nordul Peruului, aproape de granița cu Ecuadorul. Cafelele din această regiune sunt recunoscute pentru profilul de gust complex și echilibrat, cu note dulci, fructate și florale, datorită solului vulcanic bogat și microclimatului ideal.

„Las Damas” se referă la un grup de femei fermiere care cultivă această cafea, promovând practici agricole sustenabile și calitate înaltă. De obicei, această cafea are o aciditate vibrantă, cu note de fructe de pădure, caramel, ciocolată neagră și o textură fină, mătăsoasă.