Brazil Fazenda Aracaçu

Aracacu Estate este o fermă de cafea din Brazilia, cunoscută pentru cultivarea cafelei de specialitate la altitudini ridicate, mai ales pentru regiunea braziliană. Situată în Minas Gerais sau în altă regiune prolifică de cafea din Brazilia, Aracacu Estate se concentrează pe practici agricole sustenabile și pe inovații în procesare, contribuind la îmbunătățirea calității cafelei și la protejarea mediului.

Cafeaua de la Aracacu Estate tinde să aibă un profil de gust tipic brazilian, cu note de ciocolată, alune și caramel, dar cu o aciditate ușor mai accentuată și o textură bogată, adesea catifelată. Aceste arome sunt deseori completate de accente subtile de fructe, ceea ce face ca această cafea să fie o alegere populară pentru espresso și metodele de preparare cu filtru.